Los dulces Raffaello son dulces muy sabrosos, pero son muy caros. Más barato para cocinarlos en casa, según una receta especial. Por supuesto, son ligeramente diferentes del original, pero aún así resulta delicioso.
Elige tu receta
Muchas personas están locamente enamoradas de estos deliciosos dulces Raffaello, pero su precio en las tiendas es bastante alto, por lo que no todos pueden permitirse comprar estos dulces. Esta es precisamente la razón por la que algunas amas de casa se han adaptado para hacerlas en casa. Y estos racaels caseros no son diferentes de los comprados en la tienda.
Para comenzar, clasifique la lista de ingredientes. Para la preparación de dulces caseros de Raffaello necesitarás hojuelas de coco de 250 gr. (200 gr. Para los dulces en sí, y 50 gr. Para espolvorearlos), mantequilla 150 gr. A continuación, elija usted mismo, o 200 gr. crema espesa o grasa, o 1 lata de leche condensada, azúcar de vainilla o coñac. Agregue estos productos como desee. La base de su producto será almendras (1 taza). De esta cantidad de ingredientes obtendrás entre 60 y 80 piezas de excelentes dulces.
En primer lugar, debe moler la mantequilla con una licuadora o un tenedor común. Vierta crema o leche condensada en esta masa (a veces algunas amas de casa agregan un poco de miel, pero esto no es para todos). Pon todo esto en una cacerola en un baño de vapor o en el microondas durante 30 segundos. Recuerde que si está haciendo vapor, entonces esta masa se debe agitar todo el tiempo hasta que el aceite se disuelva por completo. Si cocina en el microondas, mezcle bien todo de antemano hasta que quede suave. Agregue azúcar de vainilla o coñac y 70% de coco. Ponga la mezcla resultante en el refrigerador hasta que se solidifique por completo. La masa debe espesarse bien y ser densa y uniforme. Preliminarmente, al comienzo de la cocción, remoje las almendras durante una hora en agua y retire la cáscara. Luego fríe ligeramente las almendras en una sartén seca. Desde la masa congelada, comience a hacer dulces, para esto, simplemente ruede bolas pequeñas, en las que se empuja una a una amígdalas, y ruede un poco más para que no haya agujeros en los dulces. Luego enrolle las bolas resultantes en hojuelas de coco. Tus dulces están listos. Se pueden servir en la mesa.
Buen provecho!