¿No sabe qué cocinar para su esposo para la pesca de invierno, para ir de excursión en un picnic de verano, con su hijo para la escuela? Puedes hacer una hamburguesa casera real, muy sabrosa y deliciosa. Necesitará mostaza aromática, cebolla, pepinos en vinagre, salchichas ahumadas. Antes de comer, es mejor calentar una hamburguesa o comer inmediatamente después de cocinar.
Elige tu receta
Necesitarás
- - rúcula - 3 hojas;
- - perejil - 3 ramas;
- - salsa de tomate - 1 cucharada;
- - mostaza tierna - 2 cucharadas;
- - aceitunas - 10 piezas;
- - pepinos en vinagre - 2 piezas.;
- - cebollas - 1 pc.;
- - mantequilla - para freír;
- - nuez moscada - una pizca;
- - vino blanco seco - 50 ml;
- - Salchichas de caza - 150 g.
Manual de instrucciones
1
Saltee las salchichas ahumadas o de caza en mantequilla durante cinco minutos. Vierta una pequeña cantidad de vino blanco seco. Vierta la nuez moscada, cocine a fuego lento debajo de la tapa durante 4 minutos.
2
Cortar las aceitunas en aros, cebollas, encurtidos. Corta los bollos de hamburguesa con un cuchillo afilado por la mitad. Pincelar con delicada mostaza. Coloque salchichas, pepinillos, cebollas, ramas de perejil y rúcula que acaban de calentar en una sartén.
3
Vierta la salsa de tomate encima, cubra con la segunda mitad del bollo cortado. También puede espolvorear hamburguesas caseras con semillas de alcaravea, agregar zira. Es mejor usarlo cuando está caliente, pero en frío será muy sabroso.