El pastel de panqueques se recolecta de una gran cantidad de panqueques comunes, que se colocan en capas con relleno salado o dulce. Pero en el caso del relleno salado, no puede llamar al plato un pastel, sino que será un pastel de bocadillo. Haremos un verdadero pastel dulce de panqueque de postre.
Elige tu receta
Necesitarás
- crema agria espesa;
- Nutella
- glaseado de chocolate;
- fruta confitada;
- panqueques delgados - 20 piezas;
- frutas
Manual de instrucciones
1
Hornee los panqueques más comunes, trate de hacer un gran diámetro. Puede encontrar fácilmente la receta para hacer panqueques en las páginas de nuestro sitio. Enfríelos y coloque el primer pastel de panqueques en un plato plano. Untarlo con crema.
2
Forme la siguiente capa exactamente de la misma manera, aplicando una capa de panqueque y luego crema. Continúa en esta secuencia hasta que recojas todo el pastel de panqueques.
3
Cubra el pastel de panqueques con fruta, crema de chocolate y fruta confitada. Puede poner el pastel en el refrigerador durante media hora, o puede servirlo inmediatamente después de cocinarlo. Una torta de panqueques bien empapada está lista para beber, por ejemplo, con té de jengibre.
Presta atencion
Cuantas más capas hagas en el pastel, más sabroso será. Puede usar cualquier relleno: gelatina, soufflé, cremas, conservas y mermeladas. En el verano, puede hacer un postre con bayas, y en invierno, las frutas de compotas enlatadas son adecuadas.
Consejos útiles
Puedes usar los productos semiacabados comprados en la tienda para crear este pastel. Tomará mucho menos tiempo, aunque no será tan sabroso como con los panqueques caseros.