Esta receta inusual es una variación del amado pastel Napoleón. Solo se prepara con relleno de pollo y champiñones y se sirve como un aperitivo original de vacaciones.
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Ingredientes
- 6 pasteles confeccionados para Napoleón;
- 400-500 gramos de filete de pollo;
- 500 gramos de champiñones (champiñones, setas de cardo);
- 120-130 gramos de queso duro;
- 1 cebolla blanca;
- 4 huevos;
- 200-250 ml de mayonesa (puede 50/50 con crema agria);
- Cualquier verdura al gusto.
Cocinar aperitivo "Napoleón" con pollo y champiñones:
1. Primero debes cortar los champiñones y las cebollas y freírlas en una sartén hasta que estén cocidas.
2. Hervir el filete y los huevos (en diferentes ollas). Genial
3. Picar finamente la carne enfriada. Rallar los huevos en trozos grandes.
4. Engrase el pastel con mayonesa y luego ponga el filete picado sobre él.
5. Cubra el filete con la siguiente torta, que también está ligeramente untada con mayonesa. En este pastel debes poner champiñones con cebolla.
6. En el próximo pastel ponga los huevos.
7. Luego nuevamente una capa de pollo y una capa de champiñones.
8. El último pastel debe cubrirse con mayonesa y espolvorearse con queso rallado.
9. El pastel de merienda se debe poner en el horno o en el microondas durante 7-10 minutos.
10. "Napoleón" enfriado cortado en porciones, adorne con ramas verdes.
Un restaurante Napoleón tan original con pollo y champiñones es perfecto para cualquier mesa festiva.