En macetas, todo resulta muy sabroso, especialmente si toma macetas de cerámica de alta calidad. La ventaja de las recetas en macetas es que no tienes que pararte junto a la estufa, revolver, quitar la espuma y seguir el plato. Es suficiente preparar los productos necesarios, ponerlos en macetas, esperar un cierto tiempo y eso es todo: ¡la comida aromática está lista! En macetas se obtiene carne muy sabrosa, se puede hornear con queso y champiñones, o incluso con col rizada.
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Receta de ternera y algas
Composición:
- 400 g de carne de res;
- 100 g de algas (secas);
- 2 cebollas;
- 0.5 taza de caldo de carne;
- 3 cucharadas cucharadas de manteca;
- una cucharada de salsa de soja;
- pimiento rojo, sal.
Dobla el repollo seco en un tazón, llénalo con agua, enciende un fuego silencioso, cocina hasta que esté suave. Retire los platos de la estufa, colóquelos durante la noche en un lugar fresco. Escurra el caldo del repollo, enjuáguelo y córtelo. Cortar la carne en rodajas finas, picar la cebolla finamente.
Caliente el aceite en una cazuela de barro, ponga la cebolla y la carne, fríalos. Agregue algas, caldo de carne, salsa de soja, pimienta y sal al gusto, cocine a fuego lento en el horno hasta que esté cocido.
Receta de ternera con champiñones y queso
Composición:
- 500 g de carne de res;
- 600 g de champiñones;
- 2 cebollas;
- 4 cucharadas cucharadas de queso rallado, aceite vegetal;
- 2 cucharadas cucharas de crema agria;
- caldo de carne;
- pimentón, mejorana, albahaca, pimienta negra, sal.
Cortar los champiñones en cuatro partes, sal, dejar actuar durante 20 minutos, luego freírlos en la mitad del aceite. Cortar la carne en cubitos, freír en mantequilla hasta que esté medio cocida.
Coloque los champiñones y la carne en una olla en capas, espolvoree cada capa con especias, agregue crema agria, vierta una pequeña cantidad de caldo de carne y cocine a fuego lento durante 50 minutos. Espolvorea el plato con queso rallado 10 minutos antes del final de la cocción.