Una mermelada de ciruela en una multicocina es una pieza de trabajo sabrosa, que no requiere mucho esfuerzo para crear.
Elige tu receta
Necesitarás
- 1 kilogramo de ciruela "húngara" o de cualquier otro grado,
- medio kilogramo de azúcar
- 2 pizcas de ácido cítrico.
Manual de instrucciones
1
Vierte las ciruelas en una cacerola grande y enjuaga con agua. Retira las semillas de las bayas.
2
Vierte las ciruelas en la olla de cocción lenta. No lubrique el tazón, las ciruelas le darán jugo.
3
Llenamos las bayas con medio kilogramo de azúcar, agregamos ácido cítrico. Si no hay ácido cítrico a la mano, reemplácelo con una cucharadita de jugo de limón.
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En la olla de cocción lenta, encienda "Extinguir" y déjelo por 20 minutos. Las bayas para ese momento darán jugo y cambiarán de color. Después del pitido, apague el multicooker y abra la tapa. Deja las bayas solas, deja enfriar.
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Después de aproximadamente media hora, encienda el multicooker para "Extinguir" y prepare las ciruelas para otros diez minutos. Apague la olla de cocción lenta, abra la tapa, deje que las bayas se enfríen (20-25 minutos). Después de enfriar, encienda el enfriamiento por otros diez minutos. Mermelada para prepararse para tres enfoques.
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Deliciosa mermelada de ciruela en la olla de cocción lenta está lista. Extendemos la mermelada en frascos escaldados y giramos las tapas escaldadas. Voltee todos los frascos y déjelos enfriar.
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Los frascos de mermelada enfriados se transfieren a la despensa o bodega. Puedes guardar mermelada en el refrigerador. No olvides dejar la mermelada para una fiesta de té. Buen provecho.