Los pasteles, por regla general, son diferentes: chocolate, fruta, galletas y más. Es imposible enumerar todo. Te estoy dando otra receta para este regalo en la alcancía. Haga un pastel con nueces y crema de vainilla. Esta combinación de ingredientes lo sorprenderá gratamente y lo deleitará con un sabor delicado.
Elige tu receta
Necesitarás
- Korzhi:
- - harina - 400 g;
- - mantequilla - 250 g;
- - yemas de huevo - 4 piezas;
- - azúcar - 200 g;
- - polvo de hornear para masa - 1 sobre.
- Espuma en pasteles:
- - claras de huevo - 4 piezas;
- - azúcar - 150 g;
- - nueces - 250 g.
- Crema:
- - pudin de vainilla - 1 bolsita;
- - leche - 1 vaso;
- - azúcar - 250 g;
- - mantequilla - 300 g.
Manual de instrucciones
1
Combine ingredientes como las yemas de huevo y la mantequilla en una taza. El segundo debe ser suavizado primero. Mezcla todo bien. Luego, agregue el polvo de hornear y la harina a la mezcla resultante. Amasar la masa de esta masa. Cuando esté listo, córtalo en 3 partes iguales. Tome un rodillo y ruede cada uno de ellos.
2
Retire las nueces de las nueces y córtelas en rodajas lo suficientemente grandes con un cuchillo. Batir las claras de huevo y combinar con azúcar granulada. Agregue nueces picadas a la mezcla. Mezcla todo bien. Pon esta espuma en láminas de masa enrolladas.
3
Precaliente el horno a una temperatura de 200 grados. Mientras se calienta, coloque las capas de pastel engrasadas en bandejas para hornear cubiertas con pergamino. Déjalos hornear durante aproximadamente un cuarto de hora.
4 4
Mientras tanto, prepara una crema para el futuro pastel. Para hacer esto, cocine el budín de vainilla como se indica en el paquete. Cuando esté listo, enfríe, luego combine con mantequilla. Batir bien la mezcla hasta que quede suave. Esta masa no debe ser muy gruesa. Si lo tiene así, simplemente diluya con una pequeña cantidad de crema agria.
5 5
Enfríe los pasteles horneados y engrase 2 de ellos con crema y deje el último como está. ¡El pastel con nueces y crema de vainilla está listo!