La ensalada de camarones y aguacate no incluye una gran cantidad de productos. Gracias a la excelente combinación de ingredientes, su sabor es inusual e incomparable. La receta de esta ensalada no se destaca entre otros bocadillos, pero la salsa especial le da un sabor interesante y picante. Aprenderemos todas las características y sutilezas de cocinar este plato exótico.
Elige tu receta
Necesitarás
- aguacate - 1-2 piezas;
- camarones congelados - 200 g;
- tomate - 1 pc;
- piñones - 50 g;
- perejil y eneldo;
- mayonesa - 40 g;
- jugo de limon
- pimienta y sal
Manual de instrucciones
1
Camarones sin congelar en agua hirviendo. Cuando aparecen, cocínalos por otros 10 minutos. No exagere, de lo contrario la carne será dura.
2
Pela el tomate y el aguacate y córtalos en cubos con un cuchillo afilado. En un tazón, mezcle las rodajas de aguacate. Camarones y tomate.
3
Moler las nueces en una licuadora, combinarlas con jugo de limón y mayonesa. Batir la mezcla y mezclar bien.
4 4
Sazone la ensalada de camarones con salsa cocida, pimienta y sal. Agregue verduras finamente picadas. Puede agregar pimiento, pepinos, galletas saladas a la ensalada terminada y servir.
Presta atencion
Puede reemplazar los camarones con palitos de cangrejo, carne de cangrejo, salmón o atún, cualquier marisco o pescado. En este caso, en ningún caso se puede excluir de la receta de los aguacates, ya que él juega el papel principal aquí.
Consejos útiles
Si lo desea, puede decorar la ensalada con verduras. Perfecto, por ejemplo, rúcula. Sirva en tazones de vidrio o en porciones en las hojas de ensalada.