Si a sus hijos no les gusta el arroz, entonces cocinen deliciosos pasteles de arroz. Puede servirlos con mermelada, así como una guarnición para carne o pescado hervido. Tales albóndigas se preparan de manera muy rápida y sencilla.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 2 vasos de arroz redondo,
- - 2 huevos
- - sal al gusto,
- - 1 taza de pan rallado,
- - 1 cucharada una cucharada de harina (puede ser útil)
- - 5 vasos de agua,
- - 150 ml de aceite vegetal.
Manual de instrucciones
1
Hervir el arroz en agua (5 tazas). Obtienes una papilla viscosa, que genial. Una sartén de arroz se puede poner en agua fría, por lo que se enfría más rápido. El arroz debe estar tibio, no caliente.
2
Transfiera las gachas de arroz en un tazón grande, agregue dos huevos, sal y mezcle. Si la masa de arroz resultante no es lo suficientemente viscosa, agregue una cucharada de harina y mezcle nuevamente.
3
Humedezca sus manos en agua y pegue koloboks. Es muy posible conectar a los niños a este proceso. De cada kolobok, forme las albóndigas (del tamaño al gusto) y enróllelas en empanizado. Las migas de pan se pueden reemplazar con harina o sémola.
4 4
Freír las albóndigas en aceite vegetal hasta que estén doradas. Mientras que la primera porción de las albóndigas está frita, forme una segunda porción, que también se enrolla en empanado. Voltea las albóndigas al otro lado y fríelas hasta que estén doradas. El tiempo de fritura depende de la sartén y del poder del fuego.
5 5
Transfiera las albóndigas preparadas a servilletas de papel, para eliminar el exceso de grasa. Sirva las albóndigas en porciones con mermelada o crema agria, a quien quiera. Además, tales albóndigas se pueden servir como guarnición para el pescado.