Extraordinariamente deliciosos pasteles ligeros y fáciles de preparar. Su
Puedes comer, girar el rollo o envolver el relleno. Tales pasteles son adecuados para la comida en los días de ayuno ortodoxo, y también, dado que la masa no contiene productos de origen animal, este plato estará en la mesa para vegetarianos y veganos.
Elige tu receta
Necesitarás
- - agua caliente - 300 ml;
- - harina - 540 g;
- - aceite vegetal - 4 cucharadas;
- - sal - 1 cucharadita;
- - cebollas verdes - 1 manojo.
Manual de instrucciones
1
Combine la harina de trigo y la sal mediana en un tazón grande.
Agregue aceite vegetal a esta mezcla seca e inmediatamente vierta el agua caliente, solo hervida, y amase rápidamente la masa suave.
2
Enrolle la masa de crema magra en un tazón sobre la mesa y cubra con un tazón.
Dejar a temperatura ambiente, debajo de un tazón, durante 20 a 30 minutos.
3
Después de un período de tiempo específico, levante el tazón, divida la masa en 16-20 partes.
4 4
Enrolle cada una de las rebanadas obtenidas de masa de crema magra en un bollo, y luego enrolle en una torta plana delgada de 1 a 2 mm.
5 5
Picar las cebollas verdes finamente. De un gran manojo de cebollas verdes frescas debe obtener 1, 5 tazas de hierbas picadas. Espolvorea los pasteles con la cebolla preparada y rueda cada primer rollo y luego
envuelva cada rollo con un caracol.
6 6
Enrolle los caracoles en tortas planas nuevamente. Luego hornee en una sartén seca por un lado y por el otro.
7 7
Sirva tortas magras calientes con cualquier salsa al gusto. También en pasteles planos chinos magros, puede envolver el relleno. Puede ser papas hervidas, champiñones, cualquier verdura fresca.