Pie "Baby" es adecuado para aquellos que no les gusta pasar mucho tiempo en la estufa. Se prepara rápidamente y a partir de un mínimo de productos. Pero todo esto no afecta el sabor del esplendor. El postre delicado será un regalo maravilloso para toda la familia y los invitados. ¿Cómo hacer un pastel de migas?
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Ingredientes
- Harina - 2 tazas
- El huevo
- Embalaje de mantequilla / margarina (150 g)
- Envasado de requesón
- Azúcar - 1 taza
- Vanillin (opcional) - 1 cucharadita
Cocina
- Congele la mantequilla y luego ralle en un rallador grueso. A continuación, agregue harina y medio vaso de azúcar. Moler todos los componentes a una miga.
- Ahora puedes comenzar a preparar el relleno. Para hacer esto, mezcle el huevo, el requesón, el medio vaso restante de azúcar y la vainillina en un recipiente aparte. Todo debe convertirse en una masa homogénea.
- Divide la masa en dos partes. Engrase una bandeja para hornear con aceite o cubra con papel especial para hornear.
- Coloque el pastel en tres capas: primero la masa de migajas, luego el relleno de cuajada. Y cubrir con el resto de la masa.
- Precaliente el horno a aproximadamente 180 grados. Hornee el postre durante media hora.
Consejos útiles:
- Para hacer el pastel más desmenuzable, puede agregar una cucharadita de vinagre apagado / jugo de limón a la masa.
- Si lo desea, el pastel de migas se puede decorar con bayas frescas o chocolate después de hornear. Estos productos se combinan perfectamente con el relleno de cuajada.
- A veces, los pasteleros después de dividir la masa en dos partes, una se hace más sólida y se extiende como base para el pastel. Y la segunda miga se espolvorea encima del pastel.