En casa, puedes cocinar una tarta deliciosa y ligera de hojaldre ya hecha. Hornear es muy simple, incluso un principiante puede hacer frente a la preparación.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 500 g de hojaldre,
- - 400 g de champiñones,
- - 80 g de cebolla,
- - 60 g de queso duro,
- - 1 cucharada de aceite vegetal o de girasol inodoro,
- - especias al gusto,
- - Sal al gusto.
Manual de instrucciones
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La masa para tarta se puede usar ya sea comprada o hecha en casa.
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Enjuague bien los champiñones, corte las áreas dañadas, córtelos en rodajas o cubos pequeños, al gusto.
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Calienta el aceite en una sartén. Pelar la cebolla, picarla finamente. Saltee las cebollas ligeramente, luego agregue los champiñones a la sartén y mezcle. Freír hasta que el líquido se evapore. Después de que el líquido se haya evaporado de los champiñones, sazone con sal y especias al gusto. Brown los champiñones.
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Descongele la masa de antemano. Si hay dos capas de hojaldre en el paquete, entonces en una necesitarás extender el relleno de champiñones y cubrir la segunda con la segunda. Si solo hay una capa de masa, simplemente despliégala en una fuente para horno. En este caso, el pastel estará abierto.
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Esta receta usa dos capas de hojaldre. Ponga el relleno en la primera capa, espolvoree con queso rallado. Cubra el relleno con una segunda capa, pellizque los bordes. Lubricar con aceite vegetal.
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Precaliente el horno a 200 grados. Hornee el pastel por unos 25 minutos. Retire el pastel terminado del horno, enfríe un poco, córtelo en porciones y sirva.