Para muchas personas, la pizza es una de sus comidas favoritas. Hay muchas variedades de su preparación. Pero lo más simple es la pizza en la sartén. Esta es una pizza muy sabrosa e inusual.
Elige tu receta
Necesitarás
- - aceite vegetal 2 cucharadas. cucharas
- - bicarbonato de sodio
- - huevos 2 piezas
- - sal
- - pimienta negra molida
- - crema agria 9 cucharadas. cucharas
- - manjares de carne (salchichas ahumadas, salchichas) 100 gramos
- - queso 200 gramos
- - arco 1 cabeza
- - salsa de tomate o mayonesa
- - tomates 2 piezas
Manual de instrucciones
1
Para hacer pizza, tome una taza y bata los huevos y la crema agria, mezcle bien. Después de eso, agregue sal, refresco, pimienta negra molida y, por supuesto, harina tamizada. Vierta la harina gradualmente y revuelva inmediatamente para que no queden grumos. La masa de pizza debe tener una consistencia líquida, como la crema agria de espesor medio.
2
Después de preparar la masa, procedemos a cortar el relleno para ello. Para empezar, lavaremos los tomates y los cortaremos en cubos, o como sea conveniente para usted, la propia anfitriona decide a su gusto. A continuación, cortamos encurtidos (se pueden frotar en un rallador grueso). Corte las delicias de carne (salchichas, filete de pollo) en tiras finas. Cortamos cebollas y aceitunas deshuesadas en medio aros.
3
Ponemos la sartén en la estufa y le echamos un poco de aceite vegetal. Inmediatamente, sin esperar a que la sartén se caliente, vierta la masa y gotee con salsa de tomate o mayonesa encima. Luego, coloque todos los ingredientes preparados capa por capa. Espolvorea con queso rallado encima, asegúrate de cubrir con una tapa y espera a que nuestra pizza se cocine.
4 4
En el proceso de cocción, la masa en los bordes debe ponerse rojiza y el queso debe derretirse bien. Retire con cuidado la pizza cocida de la sartén con una espátula y sírvala sobre la mesa.