Probablemente, en el mundo no hay persona que no quiera este plato divino. Un plato cuyas raíces se remontan al pasado, es decir, durante el Imperio Romano. Entonces la pizza se llamaba un plato plano o un plato decorativo.
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Sin embargo, esta no es la única versión del origen de la pizza. Mucha gente piensa que la pizza proviene del pan, en el que legionarios romanos, patricios e incluso plebeyos dispusieron rebanadas de verduras, carne, aceitunas y productos lácteos. En cualquier caso, la historia de la pizza se remonta a más de un siglo; con el tiempo, solo el ritual de preparación y la sofisticación del consumo se volvieron más complicados.
Hoy en día hay una gran cantidad de recetas que dicen cómo cocinar pizza. Cada cafetería, restaurante y pizzería le ofrecerá diferentes variaciones de pizza del mismo nombre. Y todo esto sucede porque no hay restricciones especiales en la preparación de pizza. Solo un producto une el producto; la masa de levadura se toma como base, mientras que el relleno puede ser muy diverso. No importa cuán decorativo se vea este plato, preparar pizza en casa no será difícil.
Para comenzar a hacer pizza, vale la pena, por supuesto, con la masa. Para hacer esto, mezcle un vaso de harina, medio vaso de agua tibia, sal, azúcar y levadura. Para mejorar el sabor de la masa, agregue aceite de oliva o vegetal. Mezcle todos los ingredientes y la masa estará lista.
No es necesario hornear pizza redonda. La forma de la pizza puede ser como la imaginas. Después de haber puesto la masa sobre la mesa, extienda un pastel delgado y engrase con salsa de tomate. Si no hay salsa de tomate, recurra a la ayuda de ketchup.
Ahora coloque el relleno. Como se mencionó anteriormente, absolutamente cualquier producto puede ser ingredientes de pizza. Por ejemplo, la pizza clásica incluye jamón, champiñones, camarones, salsa de pesto y queso. Para no "estropear" el sabor de la pizza con queso, elija el queso correcto, es decir Mozzarella El queso Gouda o Eden también es adecuado como alternativa.
El queso debe rallarse en un rallador grueso y luego, cuando esté horneado, empapará perfectamente el relleno. Lubrique la sartén con grasa o aceite, luego ponga la pizza en la sartén y colóquela en el horno. La temperatura de cocción de la pizza debe exceder los 150 grados para poder hornear bien la pizza y hornear todos sus ingredientes. Si la masa se hincha, perfore con un cuchillo o cualquier otro objeto afilado. Hornea la pizza por quince minutos. Una vez que la masa se haya dorado y el queso se haya derretido, saque la pizza, ¡está lista!
Ahora ya sabe cómo hacer pizza, así que siéntase libre de ir a la tienda por los productos incluidos en su composición y proceder a cocinar. Buen provecho!
