La pizza con salchichas y queso se puede servir no solo en una gran fiesta, sino en reuniones nocturnas en un círculo de personas cercanas. La receta es muy simple, el plato se prepara muy rápido. Tal pizza es buena para el camino, es sabrosa incluso cuando se enfría, una buena alternativa a los sándwiches.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para la prueba:
- - 300 gramos de harina de trigo,
- - 1 cucharadita de levadura seca,
- - 180 ml de agua,
- - 0.5 cucharaditas de sal,
- - 1 cucharada una cucharada de aceite de girasol.
- Para el relleno:
- - 100 gramos de queso duro,
- - 100 gramos de salchicha ahumada,
- - 3 cucharadas cucharadas de pasta de tomate,
- - 2 tomates
- - Verdes al gusto.
Manual de instrucciones
1
Combine la levadura, la sal y la harina tamizada en un tazón. Vierta agua en la mezcla seca, revuelva y agregue aceite de girasol. Amasar la masa durante unos diez minutos, luego hacer una bola y dejar a un lado durante 20 minutos.
2
Cortar la salchicha en medio anillos finos. Queso grueso. Lavar los tomates, secarlos, cortarlos en círculos. Enjuague y pique hierbas frescas.
3
Espolvorea la mesa con harina y enrolla la masa en una capa. Estire una bandeja para hornear o una forma de tamaño, dependiendo de lo que vaya a hornear pizza.
4 4
Lubrique la sartén con aceite y transfiera suavemente la masa sobre ella. Formar lados pequeños.
5 5
Lubrique la masa con pasta de tomate o salsa de tomate al gusto. Pon la salchicha encima de la pasta. Coloque rodajas de tomate sobre la salchicha, espolvoree con hierbas picadas y cubra con queso.
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Precaliente el horno a 200 grados. Hornee la pizza durante aproximadamente media hora.
Enfríe la pizza terminada, córtela en porciones y sirva.