Es muy fácil hacer pastel de semillas de amapola con kéfir. Los fanáticos del relleno de semillas de amapola estarán encantados. El pastel decorará cualquiera, incluso una mesa festiva. Deléitate con tus amigos con deliciosos pasteles ligeros.
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Las tartas y cualquier otro pastel casero siempre crean una sensación de calidez, comodidad y un ambiente de alegría y hospitalidad en la casa. ¿Cómo cocinar un pastel de semillas de amapola simple y delicioso?
Los siguientes ingredientes serán necesarios para el pastel de semillas de amapola de kéfir:
- 500 g de harina tamizada,
- 1.5-2 tazas de amapola, los amantes pueden poner una cantidad mayor,
- 1 paquete de mantequilla o buena margarina (200-250 g),
- 2 tazas de azúcar granulada
- un vaso de kéfir
- 3 huevos (dos en la masa, uno para engrasar),
- un poco de aceite vegetal y nueces.
También necesitará una bandeja para hornear o un molde extraíble y papel para hornear.
Ponerse a cocinar
Vierta la harina, el azúcar y las semillas de amapola en un recipiente hondo. Derrita la mantequilla en un baño de agua, déjela enfriar y vierta la harina con semillas de amapola. Mezcle todo con cuidado, agregue kéfir y amase la masa. Debería volverse resistente. Vierta la harina en la superficie de trabajo, ponga la masa y enróllela.
Cubra una bandeja para hornear o una forma con pergamino engrasado con aceite, y ponga la masa sobre ella, dé la forma deseada. Engrasar con un huevo ligeramente batido, espolvorear con nueces trituradas y poner en el horno a una temperatura de 200-220 grados durante 45 minutos. Después de este tiempo, obtenga el pastel, verifique la preparación con un palillo de dientes y, si es necesario, retírelo al horno para alcanzarlo.