La carne de pollo es para muchos el producto más querido. Los muslos de pollo son especialmente sabrosos: se pueden hornear con diferentes salsas o hierbas. El plato terminado siempre será fragante, jugoso y moderadamente graso.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 240 ml de crema agria o yogurt natural;
- - 30 ml de aceite de oliva;
- - 4 dientes de ajo;
- - media cucharada de orégano seco;
- - limón medio
- - media cucharadita de sal;
- - pimienta negra molida;
- - varias ramas de perejil;
- - 8-10 patas de pollo.
Manual de instrucciones
1
Primero necesitas cocinar la marinada. En un tazón, mezcle la crema agria (yogurt), el ajo exprimido, el aceite de oliva, el orégano, la sal, la pimienta, la ralladura de un limón y el jugo de medio limón. Todos los ingredientes deben mezclarse y perejil picado.
2
Coloque el pollo en la marinada y mezcle bien para que las patas estén completamente cubiertas. Puede hacer esto en un tazón, o puede usar una bolsa de plástico especial con una cremallera. Retiramos el pollo en la marinada en el refrigerador durante 30-40 minutos.
3
Precaliente el horno a 190C, coloque los muslos de pollo en un plato de vidrio y hornee durante 45-60 minutos (dependiendo del tamaño de los muslos). Sirva pollo fragante con papas, vegetales o arroz.
