No hay nada mejor que una ensalada de vegetales frescos. Y no hace diferencia una mesa festiva frente a usted o simplemente una cena familiar. Las verduras frescas deben estar presentes en su dieta diaria. El mejor candidato para este papel es legítimamente considerado ensalada griega.
Elige tu receta
Para hacer una ensalada griega necesitarás los siguientes productos:
- Tomates, es mejor si son variedades dulces;
- Pimiento dulce;
- Aceitunas negras;
- Pepinos
- Cebolla roja;
- Queso feta;
- Aceite de oliva
- Sal y especias al gusto.
La ensalada es simple y conveniente de preparar. Él divierte la vista y se convertirá en la decoración de cualquier mesa. Por supuesto, en invierno es más difícil cocinarlo, pero esto no significa que valga la pena descuidarlo. Si quieres cocinar una ensalada griega necesitas:
- Todas las verduras deben ser lavadas.
- Los pepinos pueden necesitar ser pelados si es demasiado denso. Si las verduras son jóvenes, entonces es mejor no quitarlas, esto contribuye a la apariencia estética de la ensalada. Es mejor cortar pepinos en semicírculos, pero todo depende de su tamaño.
- Los tomates deben liberarse de los esquejes y cortarse en rodajas finas. Es mejor hacerlo para que sea más conveniente recoger una ensalada y comerla con un tenedor.
- Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.
- Libere el pimiento del núcleo y córtelo en anillos o medios anillos si la fruta es grande.
- El queso feta debe cortarse en cubos. Mejor si los cubos son medianos o grandes. El queso feta finamente picado se ahogará y perderá forma.
- Decantar las aceitunas y enjuagar con agua fría.
- Ponga todas las verduras y el queso en un tazón y agregue el aceite de oliva. Mejor si toma un tazón transparente, enfatizará la belleza de la ensalada.
- La ensalada debe ser sal, pimienta y agregar hierbas aromáticas. Luego, la ensalada debe mezclarse bien.
A algunas personas les gusta sazonar la ensalada con mayonesa o crema agria. No hay una receta única para esto. Todos son libres en sus experimentos y pueden hacer una ensalada a su antojo. Por ejemplo, agregue verduras, lechuga, espinacas o use aceitunas verdes. Además, puede cocinar una ensalada griega sin pepinos o sin cebolla; todo depende de sus preferencias.
Lo principal es cocinar con placer y alegría. Créeme, tu estado de ánimo puede afectar en gran medida el plato final. Por lo tanto, buen humor y buen provecho.
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