Disfrute de un postre de fresa increíblemente delicioso. La receta es simple, se prepara muy rápido y mucho placer lo traerá a usted y a su familia. Haz una fresa de nieve.
Elige tu receta
Si desea sorprender a invitados no invitados con sus habilidades culinarias o darse un capricho y el de sus seres queridos con un postre delicioso y fácil de cocinar, entonces esta receta es para usted.
Fresas "Snow": un plato ligero y rápido que no dejará indiferente a nadie.
Lo que se necesitará para hacer un postre:
- fresas - 500 gr. (es mejor usar fresco, pero congelado también es adecuado);
- azúcar granulada - 100 g. (los golosos pueden poner más, pero recuerde que esto aumentará el contenido calórico del postre);
- galletas de azúcar redondas o cuadradas -100 gr.
- proteína cruda - 2 piezas;
- jugo de limón - ¼ de taza;
- azúcar glas;
- mantequilla
- 4 platos que se pueden usar en el microondas.
Como cocinar
La mitad de las fresas y el azúcar granulada se deben batir con una licuadora o simplemente amasar con un tenedor para hacer puré de papas. Lubrique las galletas con una fina capa de mantequilla y póngalas en platos cocidos. Luego coloque el puré de fresas encima y déjelo en remojo durante 10 minutos.
Batir las claras, el jugo de limón y el azúcar en polvo hasta que se forme una espuma estable. Ponga las bayas enteras restantes sobre las galletas con puré de fresa, vierta sobre las proteínas y ponga en un horno de microondas para hornear. Ajuste el microondas al 80% de potencia y cocine durante 4-5 minutos.
No debe preparar este postre con anticipación antes de la llegada de los invitados, ya que debe servirse inmediatamente en la mesa.