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Cómo hacer té con especias

Cómo hacer té con especias
Cómo hacer té con especias

Vídeo: Como hacer tu propio masala chai en casa | Mix de especias para té Indio 2024, Julio

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Anonim

El té con especias tiene un sabor refinado y rico aroma. Calienta, mejora el estado de ánimo e incluso mejora el bienestar. No es nada difícil cocinar en casa.

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Elige tu receta

Necesitarás

  • - té negro, hoja grande, 2-3 cucharadas. cucharas

  • - canela molida, 2-3 gr.;

  • - anís estrellado, 1 pc.;

  • - jengibre molido seco, 2-3 gr.;

  • - clavo, 2-3 piezas.;

  • - azafrán, pimienta blanca al gusto, pero no necesaria;

  • - agua, 300-400 ml.

Manual de instrucciones

1

Hervir agua. La forma más rápida de manejar esto es una tetera eléctrica.

2

Mientras el agua se calienta, tome una tetera del volumen apropiado y vierta té en ella. Es mejor preferir una hoja grande selectiva, pero en casos extremos también irá granular, pero el sabor estará lejos de ser el mejor.

3

Luego agregue especias al té al gusto. La cantidad de especias puede e incluso debe variarse para obtener el té perfecto para su gusto. También puede eliminar o, por el contrario, agregar algunas especias, experimentar con combinaciones. En general, el vuelo de la fantasía es ilimitado. Y puede apegarse a la receta estándar, se prueba por tiempo. La canela le da al té un sabor y aroma maravillosos, el jengibre agrega un poco de pimienta y los cálidos, el clavo y el anís estrellado agregan refinamiento, y si agrega más azafrán valioso y un poco de pimienta blanca, prácticamente obtendrá el famoso té de masala indio, que es popular en India por su sabor y sabor. Sus fronteras durante muchos años.

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Después de cubrir todos los ingredientes, puede llenarlos con agua. Pero no del todo hirviendo, pero ligeramente enfriado, 80-90 grados Celsius. Luego cierre la tapa de la tetera, envuélvala con una toalla y déjela durante 10-15 minutos.

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Todo, puedes verter té con especias en tazas de forma segura y disfrutar del sabor mágico. Este té va bien con leche o crema, se agregan al gusto. Para el té, es mejor servir postres de cuajada ligera o malvaviscos.

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