Cada año, un número cada vez mayor de personas quiere aprender a comer en ayunas, ya que volver a la fe es completamente imposible sin observar los cánones de la iglesia. A pesar de los estereotipos prevalecientes, los platos permitidos para la Cuaresma pueden ser deliciosos.
Elige tu receta
Necesitarás
- productos de origen vegetal.
Manual de instrucciones
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Cuando decida ayunar, recuerde que la primera y la última semana son las más estrictas. Si la fuerza de voluntad lo permite, en estos días todos los alimentos consisten solo en pan y agua, también puede agregar verduras y frutas que no están sujetas a tratamiento térmico. Pero para aquellos que primero decidieron unirse a una dieta magra, esta restricción puede ser demasiado severa. Por lo tanto, tiene sentido comer los platos en ayunas permitidos. El aceite vegetal también está prohibido durante este período.
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Se aplican restricciones particularmente estrictas para el Viernes Santo y el sábado anterior a Pascua. En estos días, el ayuno completo se prescribe en homenaje al sufrimiento sufrido por Cristo.
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En otros días, puede comer cualquier alimento a base de plantas, prestando atención al hecho de que los productos terminados comprados en las tiendas pueden contener una cierta cantidad de productos animales. Por ejemplo, los panqueques preparados con papas a primera vista parecen ser magros, pero su masa probablemente incluye leche y huevo en polvo.
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La prohibición se aplica no solo a la carne, sino también al pescado. Está permitido, así como un poco de vino tinto, solo en la fiesta de la Anunciación y el Domingo de Ramos. En todos los demás días de ayuno, los productos pesqueros están prohibidos. Las opiniones están divididas sobre los mariscos que no se pueden atribuir a la familia de los peces, pero tal interpretación de la admisibilidad de la dieta no es demasiado ética, porque el ayuno no es una dieta, sino una limpieza del cuerpo y el alma.
Presta atencion
Carne, leche, productos lácteos, huevos, pescado, alcohol están estrictamente prohibidos. El aceite vegetal solo se permite los fines de semana, pero incluso sin él, las recetas magras se implementan con éxito.
Consejos útiles
Se cree que una mesa magra es necesariamente aburrida, pero en la práctica, se pueden preparar muchos platos saludables y sabrosos a partir de verduras y cereales. Para los golosos, el azúcar, la miel, las frutas secas y el chocolate negro permanecen permitidos. Es muy posible reemplazar la carne familiar con soya, e incluso la mayonesa se puede encontrar magra.