Martini Rosso es el primer tipo de vermut lanzado por Martini. Comenzó a producirse en 1863. La receta clásica de Rosso implica un dulce sabor a caramelo con un ligero amargor, un color rojo ámbar y un rico aroma especiado. Para beber bella y correctamente, vale la pena aprender Martini Rosso, que se refiere a las bebidas de las mujeres. Después de todo, una bebida sin diluir, glamorosa y sofisticada vertida en una copa de cóctel no es tan intoxicante sino que da encanto a su imagen.
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Manual de instrucciones
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Martini se puede beber de vasos especiales: se llaman vasos de martini. Estas son copas de champán en una pierna larga y delgada con un recipiente plano triangular. La gente los llama "martinki". Sin embargo, los cócteles a base de martini generalmente se sirven en tales vasos. Martini Rosso en su forma pura (como cualquier otro vermut) generalmente se vierte en vasos pequeños y bajos, a veces de forma cuadrada. La bebida se puede servir con o sin paja.
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Antes de verter una botella en vasos, asegúrese de enfriarla. Mantenga la bebida alcohólica en el refrigerador por al menos 30 minutos. La temperatura ideal para servir Martini Rosso es de 10–12 ° C. No debes enfriar demasiado el vermut, ya que pierde su sabor y aroma únicos. Warm Rosso tampoco impresionará con su sabor. Sin embargo, este último es reparable: agregue hielo o fresas congeladas, cerezas al vermut, lo que sombreará ligeramente el sabor agrio de Rosso.
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Beba Martini Rosso en sorbos pequeños y lentos para degustar su delicado sabor y aroma a caramelo y hierbas. Beber este refinado vermut de un solo trago es señal de mal gusto. Además, se intoxica rápidamente, ya que tiene una fuerza bastante decente del 16%.
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Las mujeres prefieren beber este vermut rojo sin diluir con hielo, limón, fresas, naranja o aceitunas ensartadas en una brocheta o en cócteles. En Martini Rosso, para eliminar la fuerza de la bebida, se agrega jugo de piña, naranja o pomelo. Los hombres que eligen Rosso como aperitivo simplemente lo mezclan con hielo y vodka. Martini también se puede diluir con agua.
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Los cócteles con este vermut dulce son increíblemente populares. Por ejemplo, Martini Rosso es el ingrediente principal en el legendario cóctel Manhattan (Vermut y whisky), así como en Classic Martini, Bronx, etc.
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Como refrigerio para el vermut, puede servir galletas saladas, nueces e incluso quesos suaves y duros. Pero el aperitivo tradicional para Martini Rosso se considera una aceituna de un vaso.