El pan de maíz generalmente se sirve con platos indios y orientales. También es perfecto para el desayuno. El pan de maíz se puede preparar fácilmente con una máquina de pan.
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Pan de harina de maíz: una receta clásica
El pan de harina de maíz casero es muy saludable. Será especialmente sabroso desayunar con una rebanada de ese pan con miel. Esta receta es clásica, pero en general puedes hacer pan de maíz en una máquina de pan con masa madre, queso y otros aditivos. Todos pueden elegir el pan de maíz a su gusto.
Ingredientes necesarios: 400 gramos de harina de trigo, 100 g de harina de maíz, 2 cucharaditas. levadura seca, 1 cucharadita sal, 1 cucharada azúcar, 1 cucharada aceite de oliva y agua.
Para comenzar, vierta la cantidad preparada de harina de trigo y maíz en el tazón de la máquina de pan. Luego ponga levadura seca en un lado de la colina de harina y espolvoree con azúcar, y vierta sal en el otro lado y vierta aceite de oliva. Verter agua sobre sal. Ahora solo queda configurar la máquina de hacer pan en el modo deseado. Se recomienda elegir: modo "pan común", tiempo - 4 horas, corteza - media. Y, por supuesto, no olvides elegir la talla XL. Cuando el pan esté cocido, póngalo en un plato grande y cubra con una toalla. Déjalo reposar un poco. Entonces puedes servirlo en la mesa.