¿Probablemente no haya una persona que no haya probado el coco? El coco es el fruto de un cocotero. La fruta es lo suficientemente grande, de forma esférica, la carne blanca cubierta con una fina cáscara marrón y una cáscara dura con una pila.
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El contenido de coco se puede consumir fresco, seco y rallado. Debido a su popularidad en la cocina asiática, la pulpa de coco comenzó a usarse en la cocina europea. Para determinar si el coco es bueno, debe averiguar si hay leche en él, así que cuando compre esta fruta, sacúdala cerca de la oreja.
Hay tres puntos en el coco, y si se pierden cuando se presionan, el coco se echa a perder. El coco maduro se puede distinguir por el principio de la facilidad con que la pulpa se separa de la cáscara. La pulpa madura se separa fácilmente de la capa de concha.
A menudo surge la pregunta: ¿Cómo abrir un coco? La mayoría de los amantes solo intentan aplastar el coco en el piso o la mesa, sin tener en cuenta el hecho de que el jugo fluirá de él. Entonces, primero debes extraer el jugo y luego picar el coco. ¿Qué hay que hacer para esto? El coco tiene tres ojos, que se encuentran en la parte más delgada de la cáscara. Tome un objeto afilado y perfore dos agujeros con él, luego use una pajita y beba jugo de coco. Ahora comienza a partir el coco. La fruta de coco, como todo lo que nos rodea, tiene un punto débil, esto es un tercio de la distancia de los ojos. El coco debe colocarse sobre una superficie plana y con el lado romo del cuchillo golpeado en el punto deseado. El procedimiento debe hacerse 3-4 veces, después de lo cual se forma una grieta. Con un cuchillo, divide el coco en trozos y disfruta de la deliciosa y jugosa pulpa. ¡Ahora sabes que abrir un coco no es tan difícil!
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