Ponga correctamente la mesa para la cena, una lección que no requiere habilidades especiales. Incluso puede enseñarle esto a un niño, y él con gusto se convertirá en su asistente para servir comidas ceremoniales.
Elige tu receta
Necesitarás
- - mantel;
- - servilletas de tela;
- - servicio de mesa;
- - copas de vino, copas y copas;
- - cubiertos.
Manual de instrucciones
1
La configuración de la mesa para una cena formal comienza con la elección de un mantel. El color clásico es el blanco, pero si se siente cómodo con un esquema de color diferente, no hay prohibiciones. Lo principal es que debe ser un mantel de tela sólida, preferiblemente lino. Sus extremos deben estar cubiertos por las patas de la mesa, colgando uniformemente de todos los lados. Tradicionalmente, para no escuchar el ruido de los electrodomésticos, se coloca un forro de fieltro debajo del mantel.
2
Enfrente del lugar para cada invitado, coloque platos grandes y pequeños, colocándolos a 2.5 centímetros del borde de la mesa. Puede colocar platos de bocadillos en ellos si planea servir bocadillos y después de que estén calientes. O platos hondos, si su menú tiene sopa. Por supuesto, todas las placas y dispositivos deben ser del mismo servicio o combinarse con estilo.
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A la izquierda del plato, doble las horquillas. Primero, coloque un tenedor más ancho para carne o pescado, dependiendo de los platos que planea servir, luego coloque también un tenedor para bocadillos con los dientes hacia arriba. El primer tenedor debe estar a aproximadamente 1 centímetro del borde de la placa.
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A la derecha del plato, coloque los cuchillos en el mismo orden: más cerca del plato está el cuchillo para el caliente, más lejos: el comensal. Los cuchillos deben descansar con la cuchilla hacia el plato. Si hay sopa en el menú, coloque la cuchara de sopa con la curva hacia abajo a la derecha.
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Coloque los anteojos y los anteojos sobre la esquina superior derecha del plato. Puede establecerlos en un arco, un triángulo o en una línea. Lo más cercano debe ser un vaso de agua o jugo. Su lugar "legítimo" es un punto imaginario en la intersección de la línea desde el cuchillo y el borde de la placa. La regla básica para poner la mesa con copas de vino y copas es que las copas altas no deben cubrirse con copas bajas.
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Coloque un plato pequeño de pan a la izquierda sobre los tenedores. El cuchillo de mantequilla se coloca horizontalmente sobre él. Las cucharas y tenedores para el postre también se colocan horizontalmente, pero ya sobre el plato "principal". Se presentan en un orden arbitrario, pero deben enviarse en direcciones opuestas entre sí.
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Coloque servilletas de tela al lado de los tenedores, o dóblelas en un hermoso diseño y colóquelas en un refrigerio o plato de sopa. Las servilletas pueden ser del mismo color con un mantel o contrastantes.
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Coloque un florero bajo de flores en el centro de la mesa para que la composición no cubra las caras de los invitados ni arregle varios floreros pequeños con ramos pequeños.