Las almendras van bien con otros productos, complementando y enriqueciendo el sabor del plato. A su vez, los científicos insisten en el valor de este tipo de nuez, porque, además del sabor, las almendras tienen buenas propiedades curativas.
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Las almendras dulces son una buena alternativa a otros sabores en la fabricación de diversos platos. Resulta que este misterioso hueso puede tener un sabor amargo (y tóxico para el consumo), pero no menos útil en el tratamiento y la cosmetología.
Las almendras amargas se consideran las más saturadas en sabor. Sin embargo, su uso como alimento no debe exceder una dosis segura, entonces las almendras le darán al plato un sabor único y mejorarán su sabor, al mismo tiempo que no podrán dañar su cuerpo.
Las almendras dulces tienen un sabor menos saturado, pero con su dosificación no puede ser tan ordenado, usando generosamente nueces ralladas para hornear pescado (incluso puede elaborar cerveza), como harina o especias trituradas para hornear, y sazone las almendras con guarniciones o platos de carne, salsas originales, yogures, granola e incluso chocolate. Las almendras dulces no son peligrosas.
Las almendras y sus cáscaras se usan en la preparación de bebidas alcohólicas: licores o tinturas.
Se cree que si usa almendras diariamente, existe la posibilidad de estabilizar el colesterol en la sangre y reducir significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
En la medicina popular, estos frutos secos se consideran un medio que puede limpiar los órganos internos de sustancias tóxicas, fortalecer la visión y curar la garganta con inflamación infecciosa. Para los asmáticos, también son adecuados como ayuda. Las nueces de almendra contienen fósforo, por eso es tan importante para el cuerpo del niño: ayuda a fortalecer los huesos y dientes en crecimiento.
Los seguidores de las enseñanzas de Ayurveda generalmente creen que las almendras crudas prolongan la vida y aumentan el nivel intelectual de una persona, ya que contiene mucha riboflavina y L-carnitina. Las proteínas y la fibra, también contenidas en ella, estabilizan el nivel de azúcar en el cuerpo y aumentan el metabolismo, por lo tanto, a menudo se usan con dietas y una nutrición adecuada.
Las cáscaras de almendras se agregan a la dieta para la prevención del cáncer; es útil saberlo para aquellos que tienen un alto riesgo de cáncer.
Las almendras crudas y el aceite a base de ella son ricos en vitamina E, que es lo que usan los cosmetólogos. La crema, que contiene almendras, servirá como un buen antioxidante y ayudará a que la piel se vea más saludable. El aceite de almendras es perfecto para un masaje relajante y, como parte de un champú, cura el cabello y le da suavidad y brillo.