Las galletas originales en forma de anillos con sabor a naranja son adecuadas para cualquier fiesta de té, y tomará menos de una hora para hacerlo.
Elige tu receta
Necesitarás
- Ingredientes para 35-40 anillos:
- - 90 gr. mantequilla
- - 110 gr. azucar
- - Una bolsa de azúcar de vainilla (aproximadamente 7-10 gr.);
- - una pizca de sal;
- - ralladura de 1 naranja;
- - 2 cucharaditas de jugo de naranja;
- - 1 huevo grande y 1 yema;
- - 200 gr. harina
- - media cucharadita de levadura en polvo;
- - azúcar glas.
Manual de instrucciones
1
Precalentar el horno a 180C. Engrase una bandeja para hornear con aceite o cúbrala con papel para hornear.
2
Pon la mantequilla a temperatura ambiente en un tazón y bate con una batidora. Agregue azúcar (regular y vainilla), bata hasta obtener aire durante varios minutos.
3
Agregue la ralladura de limón y vuelva a batir la masa. Vierta el jugo de naranja, el huevo y la yema, batir ligeramente y verter sal, harina y levadura. Amasar la masa elástica.
4 4
Llenamos la bolsa de pastelería con una masa o una bolsa normal con una esquina cortada. Exprima la masa sobre una bandeja para hornear en forma de anillos, dejando una distancia de 1-1.5 cm entre ellos.
5 5
Hornee galletas durante 12-15 minutos para que se dore. Ponga los aros en la parrilla para que se enfríen. Decorar con azúcar glas.