Los nutricionistas aconsejan comer más apio, ya que este producto tiene un contenido calórico negativo. El cuerpo gasta más energía en la digestión del apio que la que absorbe. La sopa de apio es la base de muchas dietas.
Elige tu receta
Necesitarás
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- 400 g de tallos de apio
- 6 cebollas medianas
- pequeños tenedores de col blanca
- 3 tomates frescos
- 2 vainas de pimiento dulce
- 2 zanahorias
- 1 manojo de vegetación
- Pimienta negra
- Sal
Manual de instrucciones
1
Lave los tallos de apio, pele los extremos y las hojas secas, pique finamente. También se pueden usar raíces, pero se prefieren los tallos.
2
Pelar la cebolla, picarla en mitades o cubos. A veces las recetas sugieren freír ligeramente las cebollas en aceite de oliva. Esto no debe hacerse: se pierde todo el punto de la dieta. Con el aceite, el cuerpo recibe grasas y energía adicionales, luego el contenido calórico negativo del apio simplemente no funciona.
3
Picar el repollo en tiras.
4 4
Lave los tomates y vierta sobre agua hirviendo para que la cáscara se pueda quitar fácilmente. Limpio Cortar en 4 piezas. Los tomates rosados son más adecuados para esta sopa.
5 5
Retire los pimientos dulces del medio. Vainas cortadas en cubos pequeños. Pimiento verde de uso tradicional. Pero puedes tomar naranja y rojo. El pimiento naranja contiene sustancias que mejoran el metabolismo en la retina.
6 6
Pelar las zanahorias, cortarlas en cubos o rallarlas.
7 7
Pon todas las verduras en una sartén. Verter en tres litros de agua. Enciende un fuego fuerte. Llevar a ebullición. Luego, debilita el fuego y cocina por 20 minutos hasta que las verduras se ablanden.
8
Ponga el contenido de la sartén en una licuadora y muela hasta un estado de puré. Agregue una pizca de sal (cuanto más pequeña, mejor), pimienta negra al gusto. Poner a fuego lento nuevamente.
9 9
Picar las verduras finamente y agregar a la sopa. Cocine otros 10 minutos y la sopa estará lista. La dieta "Sopa de apio" está diseñada para 7 días. Durante esta semana, puede comer sopa en cantidades ilimitadas, cualquier verdura (excepto papas) y cualquier fruta (excepto plátanos y uvas). Puede beber agua sin gas en cantidades ilimitadas.
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