Ya no sorprenderá a nadie con una ensalada que contenga galletas saladas. Sin embargo, está en su poder hacer que esta ensalada sea memorable e increíblemente deliciosa. Todo depende de los ingredientes.
Elige tu receta
Necesitarás
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- 150 g de espagueti;
- 2 pimientos medianos;
- 3-4 encurtidos;
- 200 g de salchicha;
- 1 cebolla
- pan blanco rancio;
- pequeño olivo
- el ajo
Manual de instrucciones
1
Prepara pan para galletas. Para hacer esto, corta el pan duro en cubos del mismo tamaño. Para estos fines, es mejor usar un cuchillo bien afilado.
2
Mezclar el aceite de oliva con el ajo finamente picado o picado. Vierta cuadrados de pan con esta mezcla y deje en remojo.
3
Seca las galletas en el horno. Primero cubra la sartén con papel. Luego ponga los cuadrados de pan empapados en mantequilla en papel y colóquelos en el horno. Hornee durante 6-8 minutos a una temperatura de 220 grados. Retire las galletas del horno, transfiéralas a un plato, enfríe.
4 4
Hervir agua. Hervir los espaguetis en agua hirviendo con sal. Deseche la pasta terminada en un colador. Espere hasta que toda el agua se haya drenado y enfríe bien.
5 5
Prepara los pimientos. Para hacer esto, lávelo bien, séquelo, retire todas las semillas y córtelo en tiras pequeñas y delgadas.
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Pelar la cabeza de cebolla. Usa un cuchillo afilado para cortar la cebolla en tiras.
7 7
Prepárese para cocinar salchichas y encurtidos hervidos. Deberá cortarlos de la misma manera que las cebollas con pimienta, pequeñas pajitas delgadas.
8
Revuelva todos los ingredientes en un tazón grande. Sazone la ensalada con aceite de oliva y sal al gusto. Pon la ensalada terminada en la ensaladera. Buen provecho!
Presta atencion
Puede usar galletas preparadas compradas en la tienda. Para que el sabor de las cebollas en la ensalada sea más tierno, vierta la cebolla picada con agua hirviendo sobre la paja, déjela durante 5 minutos y drene el agua. Enfriar y agregar a la ensalada.
Consejos útiles
Esta abundante ensalada es perfecta para la cena y será una merienda maravillosa en la mesa festiva. Tenga en cuenta que para ahorrar tiempo, el pan para galletas se puede secar en el microondas. Para hacer esto, coloque los cuadrados de pan preparados en un plato en una capa y seque a máxima potencia en cada lado. Si no le gusta el ajo, agregue cualquier condimento al aceite y empape el pan con él.
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