Esta ensalada deliciosa y saludable se puede preparar para una cena familiar y cualquier día festivo. Esto no tomará más de 50 minutos.
Elige tu receta
Necesitarás
- • 500 g de camarones congelados;
- • 150 g de queso duro;
- • 4 huevos;
- • 400 g de piña en conserva;
- • 1 limón;
- • mayonesa;
- • yogur natural sin aditivos;
- • sal al gusto.
- Para la decoración:
- • 1 kiwi;
- • 1 limón;
- • 7 huevos de codorniz;
- • eneldo verde.
Manual de instrucciones
1
Vierta agua en la sartén y hierva, vierta los camarones congelados, sal al gusto y cocine por 3 minutos. Luego lo reclinamos en un colador, lo dejamos enfriar un poco y lo limpiamos. Ponga a un lado la mitad, pique finamente la segunda. Para hacer que los camarones sean más fragantes, puede agregar unos círculos de limón y una ramita de eneldo al agua.
2
Cocinamos pollo duro y huevos de codorniz, cortamos la codorniz en mitades y el pollo en cubitos pequeños. Escurre el almíbar de un frasco de piña, coloca unas rodajas de piña para decorar la ensalada de camarones y corta el resto en trozos pequeños. Para decorar la ensalada, pele el kiwi y lave el limón, córtelos en círculos finos. Tres quesos en un rallador fino.
3
Coloque en un plato grande en capas: cubos de piña, huevos picados, camarones picados, vierta queso rallado encima. Mezclamos mayonesa y yogurt en proporciones iguales y cubrimos cada capa de ensalada.
4 4
Para decorar la ensalada de camarones, colocamos huevos de codorniz en la parte superior, a los lados: kiwi y limón. Unte los lados del plato con mayonesa y extienda los camarones enteros. Espolvorea la ensalada con hierbas picadas. Para que el plato sea más satisfactorio, puede agregar una capa de arroz hervido entre los camarones y la piña.