Un cupcake exuberante y fragante con diferentes nueces y mermelada de naranja creará un ambiente agradable de calidez y comodidad en el hogar. Con este cupcake, cualquier fiesta de té será alegre y feliz.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 150 g de crema de margarina;
- - 1 cucharada azucar
- - 4 huevos;
- - 330 g de harina de trigo;
- - 150 g de mezcla de nueces (cualquier nuez servirá);
- - 3 cucharadas mermelada de naranja
- - 1 cucharadita ralladura de naranja;
- - 2 cucharaditas polvo de hornear;
- - 70 ml de ron oscuro;
- - 200 g de frutos secos;
- - azúcar glas para rociar.
Manual de instrucciones
1
Cortar las frutas secas en rodajas pequeñas, poner en una taza, verter el ron. Dejar en remojo durante varias horas. Batir con una batidora la mantequilla ligeramente derretida con azúcar hasta que esté suave, a alta velocidad durante 7 minutos.
2
Introduce los huevos en la masa de aceite a su vez. Batir cada vez durante al menos un minuto. La mezcla de mantequilla y huevo debe ser suave y aireada. Freír las nueces ligeramente en una sartén seca, picarlas en migajas.
3
Agregue migas de nueces, mermelada de naranja y ralladura de naranja, una porción de harina mezclada con levadura en polvo a la mezcla de huevo y aceite. Sigue batiendo a baja velocidad. Introduzca el resto de la harina en pequeñas porciones por etapas. Agregue frutas secas y los restos de ron a la masa, mezcle con una cuchara hasta que quede suave.
4 4
Prepare un molde grande desmontable. Lubrique el interior con aceite. Cubra la parte inferior y los lados del molde con papel de hornear. Coloque la masa espesa en una forma desmontable, alise bien con una cuchara. Precaliente el horno a 170 grados. Coloque la bandeja de masa en el horno y hornee por 50 minutos.
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Retire el panecillo de nuez horneado con mermelada de cáscara de naranja y cáscara de naranja, enfríe sin retirar del molde durante 15 minutos. Retire el panecillo caliente de la sartén y deje que se enfríe por completo. Espolvorea el azúcar glas con la magdalena y sirve.
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Puedes experimentar con la receta de este cupcake. En lugar de nueces, puede agregar coco, arándanos secos o cerezas. Reemplace el ron con licor. Cada vez, el sabor será nuevo y generará muchas emociones positivas.
Consejos útiles
Para que el pastel tuviera éxito, era exuberante y hermoso, todos los productos deben estar a la misma temperatura ambiente. Es aconsejable cocinar los alimentos con anticipación y dejar que se preparen.
Para evitar la densidad excesiva de la torta, la mantequilla y los huevos deben batirse bien.
La masa se batía correctamente si el pastel se levantaba durante el horneado y se agrietaba.
La preparación del pastel se verifica con un pincho de madera. Si lo perforas, permanece seco, entonces la magdalena está lista.