Las ensaladas calientes, de hecho, pueden ser un plato independiente, son abundantes. Esta ensalada está hecha de papas jóvenes con jamón y frijoles blancos enlatados. Está decorado con lechuga, rábano y cebolla verde.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 6 papas jóvenes;
- - 1 lata de frijoles blancos enlatados;
- - 200 g de jamón;
- - 7 pepinillos en vinagre;
- - 1 cebolla;
- - 1 cucharada una cucharada de mostaza, vinagre de manzana;
- - aceite vegetal;
- - pimienta negra, perejil fresco, sal.
- Para la decoración necesitas:
- - lechuga de hoja, vinagre de manzana, cebolla verde.
Manual de instrucciones
1
Enjuague las papas jóvenes, no las pele, póngalas directamente mojadas en una bolsa para hornear, ate y cocine en el microondas. Cocine durante 2-5 minutos: todo depende del tamaño de las papas y de la potencia de su microondas.
2
Pelar la cebolla, cortarla en cuartos, cortar el jamón en cubos. Freír en aceite vegetal en una sartén profunda. Agregue las papas, después de pelarlas y cortarlas en rodajas grandes. Abra los frijoles enlatados, drene el líquido y también envíe los frijoles a una sartén. Corta los pepinillos en rodajas o cubos y agrégalos al resto de la ensalada.
3
Mezcle la mostaza con sal, vinagre, hierbas picadas, pimienta. Envíe esta mezcla fragante a la sartén, mezcle bien. Caliente durante un par de minutos para que toda la ensalada esté caliente.
4 4
La ensalada de papa caliente con jamón y frijoles está lista, póngala en un plato sobre un plato, espolvoree con cebollas verdes picadas, coloque la lechuga y las finas rodajas de rábano junto a ella. Puedes servir como una comida completa.