Muy sabroso, y lo más importante, un plato original hará las delicias de todos los miembros de su familia.
Usando el número de productos enumerados, puede cocinar unos veinte nidos.
Elige tu receta
Necesitarás
- • 500 g de filete de pescado (puede ser como lucioperca, salmón rosado y otros);
- • 400 g de pan largo;
- • 200 g de cebolla;
- • 1/2 litro de leche;
- • 150 g de queso;
- • verdes;
- • pimienta;
- • aceite vegetal;
- • mayonesa;
- • sal.
Manual de instrucciones
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Primero, prepare el relleno para los nidos. Para hacer esto, muela cebollas, pescado y hierbas. Mezcle todos los ingredientes triturados a fondo.
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El queso debe ser rallado.
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Cortamos el pan en rodajas que tienen un grosor de dos centímetros. En cada uno de ellos haga una pequeña depresión, tomando la miga con la mano.
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Lubrique a fondo el molde con aceite y coloque las piezas sobre él.
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Ponemos el relleno de pescado y cebolla en los huecos y engrasamos la superficie con mayonesa.
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Ponemos en el horno y horneamos durante 40 a 45 minutos a una temperatura de 180 grados.
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Cinco minutos antes de cocinar, espolvorea los nidos con una capa de queso. Opcionalmente, no agregue este ingrediente. Gusto, de todos modos. Seguirá siendo único.
Consejos útiles
Antes de cortar el pan, remojarlo con leche. Gracias a esto, los nidos no estarán secos y el sabor se volverá muy tierno.