Esta deliciosa receta para un flan con naranjas no dejará indiferente a ninguno de tus parientes. Se tarda 25 minutos en preparar este plato. Este es un postre de leche suave con sabor a vainilla.
Elige tu receta
Necesitarás
Necesitarás: naranjas - 4 piezas, azúcar glas, vino blanco - 2 cucharadas. l, azúcar, huevos - 3 piezas, una pizca de canela, leche - 0.5 l, ron - 3 cucharadas. l, sal al gusto.
Manual de instrucciones
1
Tome 1 naranja, enjuague con agua caliente, pele y ralle la ralladura. Las 3 naranjas restantes se pelan y se cortan en círculos y también frotan la ralladura.
2
Caramelizar azúcar en polvo. Agregue círculos de naranjas, vino, azúcar de vainilla y una pizca de canela molida. Cocine todo por 5 minutos.
3
Esta vez tomamos 3 huevos y batimos hasta que aparezca la espuma. Agregue el azúcar y los restos de ralladura de la naranja. Revuelva e introduzca medio litro de leche y 3 cucharadas. l ron Ahora agregue una pizca de sal.
4 4
Engrasa los moldes con grasa y vierte la mezcla sobre ellos. Ponemos los moldes en un recipiente con agua caliente, sumergiéndolos en agua hasta la mitad. La temperatura del agua debe ser de aproximadamente 80 grados, y no hervir.
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Luego ponga el recipiente en el horno durante 1 hora a una temperatura de 160 grados. Como verá que la masa se ha espesado, coloque los moldes en platos. Coloque los círculos de naranja en la salsa alrededor del postre.
Presta atencion
Una porción contiene 630 calorías, 13 g de proteína, 44 g de grasa, 42 g de carbohidratos. Entonces, si tiene sobrepeso, tenga cuidado.