Las tiendas tienen una gran variedad de pan. Es fresco y delicioso. Pero pocas personas saben lo que se agrega durante la cocción. Por lo tanto, es mejor intentar hacer el pan usted mismo. Esto no requiere una máquina de pan. Lo haremos primero en una sartén y luego en el horno. El resultado te impresionará mucho.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 0, 5 l. agua
- - 1 cucharadita sal
- - 1 cucharada l levadura seca
- - 2.5-3 tazas de harina tamizada,
- - Aceite vegetal para freír.
Manual de instrucciones
1
Para comenzar, calentamos el agua, pero no hervimos. Agregue 1 cucharadita al agua tibia. sal y 1 cucharada. l levadura seca Espere a que la levadura se disperse, un sombrero comienza a aparecer y vierta la harina tamizada. La masa debe ser un poco más gruesa que los panqueques.
2
Lubrique la parte superior con aceite vegetal y colóquelo en un lugar cálido durante 3 horas. Durante este tiempo, la masa se debe amasar 2 veces. Poner en una sartén ligeramente engrasada con aceite vegetal, dejar que la masa se eleve un poco.
3
Poner en el horno, precalentar a 220 grados, durante 30-40 minutos. Verifique la preparación con un palo de madera. Coloque el pan sobre una tabla de madera, cubra con papel pergamino y una toalla, deje reposar durante 1-2 horas (esto es necesario para suavizar la corteza). El pan fragante, fresco y sabroso está listo.