Shambhali es un postre tradicional y popular en Turquía. Resulta muy sabroso. En la composición no hay harina. Las capas de postre están saturadas de sorbete, que simplemente se derrite en la boca.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 0.5 kg de sémola
- - 2 huevos
- - 150 ml de aceite vegetal
- - 200 ml de yogurt
- - 3 tazas de azúcar granulada
- - 2 cucharaditas polvo de hornear
- - una pizca de vainillina
- - 1 ralladura de naranja
- - 2.5 vasos de agua
- - 1 cucharadita jugo de limon
- - nueces
Manual de instrucciones
1
Batir el azúcar y los huevos con un batidor.
2
Agregue yogur y aceite vegetal, mezcle. Luego agregue sémola, una pizca de vainillina, levadura en polvo.
3
Frota la ralladura de la naranja y mezcla. Engrase el molde y espolvoree con sémola.
4 4
Vierta la masa en el molde y colóquela en el horno, calentada a 180 grados, durante aproximadamente 30-35 minutos hasta que aparezca una corteza dorada.
5 5
Cocine el jarabe de 2.5 tazas de agua, 2 tazas de azúcar granulada y 1 cucharadita. jugo de limon Llevar a ebullición y hervir durante 5-10 minutos. Cuando el shambhali esté horneado, saque una bandeja para hornear y llénelo con jarabe (sorbete) y envíelo de vuelta al horno, incluso si está horneado durante 5-10 minutos. Debido a esto, el jarabe se absorbe rápidamente.
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Directamente en la fuente para hornear, cortar en trozos, espolvorear con chips de coco si lo desea.
7 7
Servir frío sobre la mesa.