El mangostán es una fruta tropical, casi desconocida en Rusia. Sin embargo, merece la atención más cercana por su gusto extraordinario, y también por el hecho de que es, de hecho, un médico de familia. Puede ayudar a una persona con tantas dolencias.
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El mangostán crece solo en los trópicos. En Rusia, prácticamente no recibió ninguna fama. Sin embargo, merece atención por su increíble sabor y las muchas propiedades beneficiosas que posee esta fruta.
La cuna del mangostán es el archipiélago malayo. En Tailandia y algunos países del sudeste asiático, el mangostán es más frecuente. En cuanto a otros países, allí estos árboles solo se pueden encontrar en jardines botánicos.
El tamaño del mangostán se asemeja a una pequeña mandarina. Tiene un sabor exquisito y muchas propiedades nutricionales. La cáscara de esta fruta es de color púrpura oscuro y la carne es blanca.
La pulpa del feto se encuentra debajo de la piel. Pero esta no es una razón para tirar la cáscara. Contiene la mayor cantidad de nutrientes. Al preparar jugo de fruta de mangostán, también se usa la cáscara de esta fruta.
¿Cómo distinguir una fruta madura? En primer lugar, debe tener un color intenso. No debería ser demasiado difícil. Por lo general, los frutos del mangostán se eliminan un poco inmaduros; después de la extracción maduran. Un buen mangostán debe ser firme al tacto. Si presiona la cáscara del feto, debe saltar.
Antes de usar, se recomienda cortar el mangostán sin tocar la pulpa. Puede hacer cortes en los lados y la parte inferior, y luego retire con cuidado la cáscara.
En aquellos países donde crece esta fruta exótica, el mangostán se come fresco. A partir de él, puede hacer jarabe o conservar la fruta.
Las frutas de mangostán se almacenan en un ambiente interior seco. Pueden mentir durante aproximadamente 3 semanas, después de lo cual la carne del feto se seca y su piel se vuelve más rígida. Esta fruta debe madurar en un árbol, y en forma fresca se almacena durante un tiempo bastante corto. Es por esta razón que se vende solo en países tropicales. El mangostán no se puede congelar, y se almacenan en el refrigerador durante 1 a 2 semanas.
El mangostán ayuda a fortalecer la inmunidad, eliminar el eccema, las alergias y diversas enfermedades de la piel. Tiene un efecto cicatrizante y antiinflamatorio. Fortalece el sistema cardiovascular, mejora el sueño. Esta fruta tropical ayudará a eliminar los dolores de cabeza, normalizará la digestión y el metabolismo. Mejora el apetito, promueve la pérdida de peso.