Sushi y panecillos: hoy en día, estos platos orientales cautivan los corazones y los estómagos de los gourmets de todo el mundo. Sin embargo, no todos los "sushifanat" conocen la diferencia entre los dos tipos de manjares japoneses.
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Los apetitosos rollos y el sushi son ideales para los fanáticos de la alimentación saludable, las delicias exóticas y los que están a dieta. La comida extremadamente sabrosa y saludable le permite obtener lo suficiente rápidamente, después de haber recibido el máximo placer. Es de destacar que el sushi y los rollos son los "parientes" más cercanos, más precisamente, los rollos se consideran una de las variedades de sushi. Aunque hoy en día, las piezas en porciones enrolladas tienen muchas de sus variaciones. ¿Qué puede ser diferente sushi de rollos?
Características distintivas del sushi y los rollos.
A menudo, el sushi y los rollos se confunden, pasando uno tras otro, lo que engaña a los no iniciados. Los sushi son trozos de arroz hervido sobre los que se colocan tiras de anguila, pulpo, camarones, trozos de salmón, etc. Por conveniencia, el sushi a menudo se fija con una tira de nori.
Le dan una forma hermosa a los rollos al torcer la "salchicha" de los productos seleccionados usando una estera de bambú. Y el sushi se prepara tradicionalmente a mano, dando forma redondeada a un pastel de arroz.
Los rollos son similares a los rollos pequeños, cuyos ingredientes pueden ser no solo mariscos, sino también frutas, queso, verduras y carne. Dependiendo del tipo, los rollos se pueden envolver en hojas de nori, y los rollos de uramaki son populares hoy en día. Los llamados rollos "de adentro hacia afuera" en los que no hay algas nori, y los peces juegan el papel de una concha.
Otra diferencia entre los dos tipos de obras maestras culinarias japonesas es que, como regla, en los restaurantes de sushi, el sushi se sirve individualmente, mientras que los rollos se sirven en porciones de seis u ocho piezas. Los juegos variados también son comunes hoy en día, y el sushi y los rollos con diferentes rellenos pueden ser componentes de tales juegos. Puede pedir rollos de moda y sushi incluso como bocadillo, para la entrega de platos deliciosos hay sushi para autos, correos de bares de sushi.