La pizza es un plato universal. Es adecuado para una merienda rápida, y para una mesa de vacaciones para niños, y para una fiesta juvenil. Se pueden preparar pizzas con varios ingredientes en casa, gastando muy poco dinero y tiempo.
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Pizza "Fácil"
Será necesario para la prueba:
- margarina - 1/2 paquete;
- kéfir - 1 vaso;
- harina - 2 vasos;
- refresco - 1/2 cucharadita;
- aceite de girasol.
Para el relleno:
- salchicha - 200 g;
- cebolla - 1 pc;
- zanahorias - 1 pc;
- Pimienta búlgara - 2 piezas diferentes colores;
- tomate - 1 pc;
- sal, pimienta - al gusto;
- queso procesado - 1 pc;
- verdes.
Frota la margarina en un rallador grueso, agrégale kéfir, sal, refresco y harina. Amasar la masa y ponerla en el refrigerador por 30 minutos.
Pica finamente la cebolla, ralla las zanahorias en un rallador mediano, fríe todo en aceite de girasol, agrega sal y condimentos al gusto. Lubrique la fuente para hornear con aceite de girasol, coloque la masa y nivele con las manos mojadas.
Cortamos la salchicha en tiras, pimienta en cubos, rodajas de tomate, verduras finamente picadas. Frota el queso crema en un rallador mediano. Coloque el relleno sobre la masa en capas: freír (zanahorias y cebollas), salchichas, pimientos, tazas de tomate. Espolvorea pizza con hierbas picadas y queso crema. Hornee por 30 minutos en el horno a 180 grados.
Pizza perezosa
Necesitarás:
- huevo - 2 piezas;
- harina - 3 cucharadas;
- mayonesa - 3 cucharadas;
- cebollas - 1 pc;
- sal - 1/2 cucharadita;
- tomates - 1-2 piezas;
- jamón - 150 - 200 g;
- queso duro - 150 - 200 g;
- aceite de girasol.
De mayonesa, huevos y harina, amase la masa. Lubrique la fuente para hornear con aceite de girasol y vierta la masa en ella.
La salchicha (jamón) se corta en triángulos grandes. Pela la cebolla (pequeña) y córtala en aros finos, el tomate en aros. Rallar el queso en un rallador grueso. Extienda el relleno sobre la masa en capas: salchicha - cebolla - tomate. Espolvorea queso rallado encima. Precaliente el horno a 200 grados y hornee la pizza durante 15-20 minutos. El queso debe derretirse y endurecer la masa.
