Soufflé de cuajada con plátano: un excelente desayuno para toda la familia. Este plato también te ayudará si los invitados vienen inesperadamente. Se cocina muy rápido y requiere un mínimo de costos.
Elige tu receta
Necesitarás
- - requesón 300 g;
- - huevos 2 piezas;
- - azúcar 2 cucharadas;
- - banana 1 pc;
- - pasas 50 g;
- - aceite vegetal
Manual de instrucciones
1
Vierte las pasas con agua hirviendo y déjalas por 30 minutos. Combina los huevos con el azúcar y bate con una licuadora. Agregue el requesón y mezcle bien.
2
Pelar el plátano, picarlo finamente y ponerlo en la masa de cuajada.
3
Forme los platos adecuados para cocinar en el microondas, engrase ligeramente con aceite vegetal y llene el soufflé con dos tercios del volumen.
4 4
Hornee en el microondas a plena potencia durante 10 minutos. Al servir, puede espolvorear con azúcar en polvo o verter sobre jarabe de bayas. Puedes beber con té negro o verde.