Ensalada mediterránea es una ensalada de dieta. Cocinar no es difícil. Todas las verduras incluidas en la ensalada son muy útiles, y el aderezo para ensalada con vinagre balsámico llenará el plato con un final agridulce.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 4 tomates;
- - 3 pimientos dulces;
- - 1 pepino;
- - 1 cabeza de cebolla roja;
- - 100 g de aceitunas sin hueso;
- - 200 g de hojas de lechuga iceberg
- - 100 g de queso;
- - 1 cucharada una cucharada de jugo de limón;
- - 0.5 cucharaditas de vinagre balsámico;
- - 1 cucharadita de salsa de soja;
- - 4 cucharadas cucharadas de aceite de oliva;
- - eneldo
- - perejil
- - sal
Manual de instrucciones
1
Tome pimiento en tres colores: rojo, amarillo y verde. Dados.
2
Cortar el pepino en círculos. Rodajas de tomate
3
Eneldo, picar perejil. Aceitunas deshuesadas puestas enteras. Enjuague la lechuga iceberg con agua corriente y córtela en tiras.
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Corte la cebolla roja dulce en medio aros y vierta agua fría. Dejar actuar durante 10 minutos. Luego drene el agua, ponga la cebolla en un colador, drene el agua.
5 5
Combine las verduras en un tazón y vierta sobre el jugo de limón. Dejar actuar 5 minutos. Luego espolvorea ligeramente con salsa de soja.
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Cocinar aderezo para ensalada: mezcle el vinagre balsámico con aceite de oliva. Sazona la ensalada. Sal al gusto.
7 7
Cortar en dados el queso y agregar a la ensalada terminada.
Consejos útiles
Si compró la ensalada Iceberg no congelada, sino una cabeza de repollo fresca, tenga en cuenta cuántas hojas agregar a su gusto.