Hay muchas recetas para hacer galletas de mantequilla. Le ofrecemos una forma clásica de preparar masa para tales galletas, pero el diseño no será del todo común: el horneado final se parecerá a bellotas.
Elige tu receta
Necesitarás
- - 3 tazas de harina de trigo;
- - 250 g de mantequilla;
- - 100 g de azúcar en polvo;
- - 2 huevos;
- - pasta de chocolate, mermelada o mermelada, cualquier nuez.
Manual de instrucciones
1
Primero, hagamos la prueba. Para hacer esto, mezcle la mantequilla ablandada con azúcar glas hasta que quede suave. Agregue dos huevos, mezcle. Vierta la harina. La masa debe quedar fría, pero con moderación. Ponga la masa terminada durante 15 minutos en el refrigerador.
2
Sumerja una cucharadita en mantequilla derretida, luego llénela con masa fría, elimine el exceso con un cuchillo. Coloque plano sobre una bandeja para hornear, ponga en el horno durante 20 minutos. Cocine las galletas de mantequilla de bellotas a 180 grados.
3
Enfriar las galletas terminadas. Cubra la parte plana de los productos de masa con pasta de chocolate, combine con la segunda galleta.
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Freír las nueces en una sartén seca, picar con un cuchillo afilado. Puedes tomar nueces y avellanas, que te gustan más.
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Sumerja el extremo ancho de cada galleta en una mermelada ligeramente diluida con agua. La mermelada no debe ser muy espesa. Puedes mojar bellotas en chocolate derretido. Después de eso, inmediatamente sumerja en nueces. Espere hasta que las galletas se sequen, después de lo cual puede servir té o café.
Presta atencion
Harás galletas tan hermosas en 40-50 minutos. Incluso no se puede decorar con chocolate y nueces, ¡en sí mismo no es menos sabroso y se derrite en la boca!