El tiramisú es un postre italiano de múltiples capas. Cocinar tiramisú de fresa es muy simple, aunque puede parecer que preparar un postre tan apetitoso requiere mucho tiempo y esfuerzo.
Elige tu receta
Necesitarás
- Para tres porciones:
- - mascarpone - 100 gramos;
- - café - 100 mililitros;
- - fresas - 100 gramos;
- - azúcar - 30 gramos;
- - un huevo
- - 6 saboyales;
- - vino o licor de fresa;
- - cacao.
Manual de instrucciones
1
Batir la yema de huevo con azúcar hasta que esté blanca, mezclar con mascarpone.
2
Batir las claras por separado, revolver suavemente en la masa cremosa.
3
Mezcle café con alcohol, sumerja las galletas en un movimiento rápido en la impregnación resultante, ponga en un molde, ponga 1/2 mezcla de crema encima.
4 4
Luego, coloque las fresas picadas, una capa de galletas y nuevamente una capa cremosa.
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Pon el postre en el refrigerador toda la noche. Luego espolvorea con cacao en polvo, decora con fresas frescas y envía a la mesa, ¡buen provecho!
