Muchas amas de casa se enfrentan a la pregunta de qué prepararse para la llegada de los invitados. Que todavía era rápido, satisfactorio y sabroso. Uno de esos platos es el pollo al horno. El pollo al horno en la manga se cocina muy rápido. Y el sabor es jugoso y sabroso.
Elige tu receta
Necesitarás
-
- carcasa de pollo
- que pesa 1.5-2 kg;
- papas - 1.5 kg;
- coliflor - 0.5 kg;
- ajo - 5 dientes;
- aceite de girasol - 5 cucharadas;
- mayonesa - 5 cucharadas;
- mantequilla - 50 gr;
- verdes
- pimiento rojo
- la sal
- manga para hornear.
Manual de instrucciones
1
Lave bien el pollo, corte todo lo que considere superfluo y no sabroso. Secar en una servilleta o toalla.
2
Sal y pimienta abundantemente en el interior y el exterior de la carcasa.
3
Mezclar 4 cucharadas. mayonesa con 4 dientes de ajo exprimidos a través de una prensa. Lubrique la carcasa de pollo con la masa resultante. Póngalo en un tazón y refrigere por 20 minutos.
4 4
Pelar las papas y cortarlas en rodajas medianas.
5 5
Lave la col, divídala en pequeños arbustos. Fría en mantequilla hasta que aparezca una ligera corteza dorada.
6 6
Mezcle las papas con repollo, sal, agregue 1 cucharada. mayonesa y 1 diente de ajo rallado o exprimido. Mezclar bien
7 7
Toma una manga. Átalo en un lado.
8
Ponga algunas verduras en la parte inferior de la manga. Luego, pon el pollo. Extienda las verduras restantes en cada lado. Luego espolvorea con hierbas picadas.
9 9
Ate la manga del otro lado.
10
Perfore la manga desde arriba en varios lugares. Esto es necesario para que el aire salga sin problemas al hornear en el horno.
11
Coloque una bandeja para hornear con pollo en un horno precalentado a 180 grados. El tiempo de cocción es de 1-1.5 horas.
12
20 minutos antes de la preparación, corte la manga desde arriba con un cuchillo o unas tijeras. Esto se hace para que la carcasa se vuelva rosada. El plato esta listo.
13
Retira el pájaro del horno. Pon el pollo en el plato y coloca las verduras a los lados. Puedes decorar el plato como desees. La belleza de su regalo depende de su imaginación.
Consejos útiles
Primero, puedes poner las hojas de ensalada verde en el plato, y sobre ellas ya poner el pollo terminado con verduras. Puedes decorar con hierbas y tomates frescos.
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