Papas guisadas con carne: un plato sencillo, abundante y muy sabroso para todos los días. Y con la llegada de los multicookers, ¡lo hace aún más fácil! Esta receta es muy fácil. ¡Requiere un mínimo de tiempo, ingredientes y habilidades culinarias!
Elige tu receta
Necesitarás
- - papas medianas, 5-6 piezas;
- - carne de cerdo, 0, 5 kg (se puede reemplazar con pollo);
- - zanahorias, 1 pc.;
- - cebollas, 1 pc.;
- - pasta de tomate, 3 cucharadas;
- - ajo, 2-3 dientes;
- - agua, 2 tazas de medir del multicooker;
- - aceite de girasol, 1-2 cucharadas;
- - Sal y especias al gusto.
Manual de instrucciones
1
Pica finamente la cebolla y ralla las zanahorias en un rallador grueso. Ponga la olla de cocción lenta en el modo "Freír" (o "Hornear") durante 15 minutos, vierta un poco de aceite de girasol en el tazón. Cinco minutos después, cuando el tazón esté suficientemente caliente, ponga cebollas y zanahorias en él y fríalo todo bien durante 5-7 minutos. Desactiva el modo "Freír".
2
Pelar y cortar las papas en cubos pequeños. La carne también debe cortarse en trozos pequeños.
3
Coloque la carne y las papas en las cebollas y las zanahorias, agregue la pasta de tomate exprimida en la prensa de ajo (o picada muy finamente con un cuchillo), así como sal y especias (una mezcla universal o condimento para las papas es perfecta).
4 4
Llene todo con agua y luego mezcle bien los ingredientes con una espátula especial para una multicocina (generalmente viene con una multicocina).
5 5
Establezca el modo de extinción en 1 hora y 30 minutos. Si no tiene el modo "Extinción", los modos "Gelatinizado", "Estofado" son adecuados, en el caso extremo de "Horneado" (pero el tiempo de cocción debe reducirse y el plato debe revolverse periódicamente para que no se queme).
6 6
Después del final del régimen, mezcle bien el plato terminado, espolvoree hierbas frescas finamente picadas encima y sirva. Una ensalada de tomates y pepinos frescos, así como varios encurtidos de verduras, son perfectos para papas guisadas con carne.
Consejos útiles
Si prefiere ver este plato más hervido y delgado, agregue un poco más de agua y aumente el tiempo de cocción en 20-30 minutos.