Por tradición, un kutya, que se considera un símbolo de la inmortalidad del alma, se prepara en la estela. Debe ser probado por cada uno de los invitados presentes. Kutya para un funeral debe estar preparado de acuerdo con todas las reglas que actualmente no son conocidas por todos.
Elige tu receta
Necesitarás
-
- Trigo - 1.5 tazas;
- amapola - 150 gramos;
- nueces - 150 gramos;
- pasas - 150 gramos;
- miel - 2-3 cucharadas soperas.
Manual de instrucciones
1
Hervir el trigo hasta que esté tierno, pero para que no hierva.
2
Hervir la amapola durante 7-10 minutos, colar y triturar.
3
Freír las nueces en una sartén, aplastarlas en trozos pequeños.
4 4
Vierta las pasas con agua hirviendo, drene el agua, clasifique las bayas y quite los tallos.
5 5
Mezcle trigo, semillas de amapola y nueces con miel y pasas.
6 6
Ponga el kutya terminado en moldes hermosos y póngalo en la cabecera de la mesa.
Consejos útiles
En lugar de trigo hervido, se permite arroz o trigo germinado.