La pasta naval es una comida abundante que se cocina de forma rápida y sencilla. Cuando no hay tiempo para estar junto a la estufa por mucho tiempo, esta receta clásica siempre vendrá al rescate, sin dejar indiferentes ni a niños ni a adultos.
Elige tu receta
Necesitarás
- - carne de res - 400-500 g;
- - cualquier pasta - 450 g;
- - cebollas - 3 piezas;
- - aceite vegetal - 2 cucharadas;
- - sal
- - pimienta negra molida;
- - verdes.
Manual de instrucciones
1
Sumerja la pasta en agua hirviendo con sal con un volumen de 4-5 litros y, mientras revuelve, hierva. Tan pronto como el agua hierva, reduzca la temperatura a la mitad y cocine hasta que esté listo para lo que se indica en el envase. Cuando la pasta esté cocida, colóquela en un colador para que el vaso esté lleno de líquido.
2
Pica la carne y la cebolla en cubos, pica y mezcla. Vierte el aceite vegetal en la sartén y caliéntalo. Pon la carne picada y fríela bien por todos lados hasta que la carne picada se oscurezca. Agregue sal y pimienta al gusto. Luego cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos a fuego lento.
3
Agregue la carne picada a la pasta y mezcle. Ponga la pasta al fuego de la marina y guise a fuego lento durante varios minutos. Arregle el plato terminado en platos y espolvoree con hierbas picadas, por ejemplo, perejil, eneldo o cebolla verde.