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Cocinar comerciantes de carne con champiñones

Cocinar comerciantes de carne con champiñones
Cocinar comerciantes de carne con champiñones

Vídeo: Carne guisada con champiñones | receta de mi abuela 2024, Julio

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Anonim

Por supuesto, hay vegetarianos, pero básicamente a todos les encanta la carne. Y a casi todos les encanta la carne de comerciante, especialmente los hombres. Complazca a su hombre con carne tierna y sabrosa.

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Elige tu receta

Necesitarás

  • - 4 piezas de carne de cerdo (por ejemplo, carbonato);

  • - 150 g de champiñones;

  • - 1 tomate;

  • - 200 g de queso;

  • - mayonesa

  • - sal, especias al gusto.

Manual de instrucciones

1

Si tiene carbonato u otra carne que no ha sido cortada en trozos separados, córtela a través de las fibras en capas de 1, 5 cm de grosor. Envuelva cada capa de carne con una película adhesiva y batir bien con un martillo especial.

2

Engrase la sartén del horno con aceite. Vierta la carne con agua para que no esté seca. Golpea las piezas rotas con especias. Coloque suavemente la carne de cerdo en el fondo del molde.

3

Vierte agua hirviendo sobre el tomate y pélalo. Córtalo con un cuchillo afilado en círculos no gruesos. Ponga rodajas de tomate sobre la carne.

4 4

Rallar el queso en un rallador mediano y dividir en dos partes. Distribuya una parte sobre los pedazos de tomate.

5 5

Cortar los champiñones con plástico y poner queso. Lubrique todo con mayonesa, sal y pimienta un poco más. Espolvorea el queso restante encima. Pon la carne en el horno por 20 minutos. Hornee a 200 grados.

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