La receta de un pastel de cereza simple. Preparándose rápido. Y lo más importante, un pastel de este tipo resulta muy sabroso, fragante. No le da vergüenza servir a los invitados en la mesa para tomar el té.
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Necesitarás
Necesitarás 250 gr. crema agria, 3 huevos, 0.5 tazas de azúcar, 1 taza de harina, 0.5 cucharadita de levadura en polvo.
Manual de instrucciones
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El primer paso es preparar la masa. Para hacer esto, mezcle 250 gr. crema agria, 3 huevos, 0.5 tazas de azúcar, 1 taza de harina, 0.5 cucharadita de levadura en polvo. Si no se encontró polvo de hornear en su hogar, puede reemplazarlo con bicarbonato de sodio también 0.5 cucharadita. Amasar bien la masa.
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Puede agregar cualquier cosa a la masa: bayas (enteras o picadas), nueces, semillas de amapola, pasas. En general, ese amor!
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Engrase una fuente para hornear con aceite vegetal y espolvoree con sémola o harina (un poco) para evitar que el pastel se pegue a las paredes del molde. Vierte la masa en el molde y en el horno.
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Hornee durante 40-45 minutos (verifique la preparación con un cuchillo o un palillo de dientes) a 180 grados.
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Puedes derretir el chocolate encima, pero una opción más barata y no menos sabrosa es mezclar 2 cucharadas de cacao + 2 cucharadas de azúcar + 4 cucharadas de leche. Cocine revolviendo constantemente durante 3 minutos (hasta que espese). Resulta el mismo chocolate.
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En el pastel terminado esparcimos las bayas enteras de la cereza. Decoramos a nuestra discreción. Es aconsejable que la baya esté fresca. Puedes reemplazar el atasco.