Por favor, usted y sus seres queridos con un maniaco con el sabor y aroma de un limón. Tiempo de cocción: 1 hora.
Elige tu receta
Necesitarás
- - sémola (1 vaso);
- - kéfir (1 vaso);
- - azúcar (1 taza);
- - huevos (2 piezas);
- - limón (1 pc);
- - harina (2 cucharadas.l.);
- - sal (pizca);
- - vainillina o azúcar de vainilla (al gusto);
- - polvo de hornear (1 cucharada) o refresco (pizca);
- - azúcar glas.
Manual de instrucciones
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Mezcle la sémola (1 taza) con el kéfir (1 taza) y deje que se hinche durante 30 minutos.
2
En un tazón separado, frote los huevos (2 piezas) con azúcar (1 taza), sal (una pizca), azúcar de vainilla o vainilla (al gusto).
3
Frota el limón sobre un rallador grueso con ralladura.
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Mezcla todos los ingredientes. Agregue la harina (2 cucharadas) y el polvo de hornear (1 cucharada) o el refresco (1/3 cucharadita).
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Preparamos un molde para pasteles: lubricamos la lata con aceite vegetal, la silicona no se puede lubricar o usamos mantequilla derretida o margarina. Vierte la masa en el molde para pasteles.
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Ponemos el pastel en un horno precalentado (no más de 200 grados). Tiempo de cocción: 15-25 minutos.
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Coloque el pastel terminado en un plato y espolvoree con azúcar en polvo.
Presta atencion
La parte superior del maná siempre es más pálida que la inferior, así que comience a verificar la preparación del pastel en 15-20 minutos.
Consejos útiles
Si eres goloso, agrega azúcar de vainilla en lugar de vainillina; el pastel será más dulce. Verificamos la preparación del pastel con un fósforo: perforar: si el fósforo está seco, entonces el pastel está listo.